MILJØ

ØYA TAR MILJØANSVAR!

Vårt ansvar strekker seg fra hvordan vi planlegger og gjennomfører festivalen, til hvordan vi velger våre leverandører, samt bruker vår arena som plattform for diskusjon. Vi vil at vårt engasjement skal gi publikum mulighet til å handle på en miljøansvarlig måte gjennom for eksempel hvordan man kommer seg fram og tilbake til festivalen, hva slags festivalmat man får i seg, og hvordan man kaster søpla si. Vi er opptatt av at arbeidet vi gjør med miljø er målbart. Derfor er vi Miljøfyrtårnsertifisert. I 2010 ble vi resertifiset for andre gang. Dette er en garanti for at vi forholder oss til gjeldene bransjekrav og regelverk, se www.miljofyrtarn.no for mer info.

Vi jobber året rundt med å finne løsninger som tar enda bedre vare på miljøet. Det store miljøløftet vi er svært stolte av for årets festival, er samarbeidet med Hafslund om Ren Festivalenergi. Hafslund og Øya gjør sammen et viktig miljøarbeide og legger nettkabler for faststrømtilgang i Middelalderparken. I stedet for forurensende aggregater vil vi sammen spare miljøet ved å bruke strøm fra fornybar energi. Vi regner med å spare ca 75% kwh sammenlignet med da festivalen brukte kun aggregat. I 2009 prøvde vi ut LED lys på Odden scenen. LED lys bruker en fjerdedel av strømmen til konvensjonelle lyspærer. I år er det VIKA scenen som skal bruke LED-lys og lavenergipærer.

DU ER HVA DU SPISER

Det har i alle år vært viktig for Øyafestivalen å vise bredden av Oslorestauranenes kokkekunster. I 2003 bestemte vi oss for at maten de lagde også skulle være økologisk. I år vil du igjen få nyte den smakfulle tradisjonen. Vi har også gode alternativer for deg som er glutenallergiker, veganer eller vegetarianer.
Øyafestivalen samarbeider med Oikos – fellesorganisasjon for økologisk produksjon og forbruk. Vårt mål er, at all mat som lages på festivalen er av økologiske råvarer, og dette får vi i stor grad til. Vi satser på kortreiste, økologiske produkter; grønnsaker fra Vestfold og Buskerud, kjøtt fra Oslo-området og egg fra Østfold og kylling fra Telemark. Vi mener at kun naturlige, sprøytefrie råvarer er godt nok for deltagerne på Øyafestivalen.
Vi ønsker å være et foregangseksempel for andre arrangører, næringsliv og deg som publikum.
Øyafestivalen har siden 2003 hvert år blitt sertifisert av kontrollorganet Debio.
Vi gir deg det økologiske alternativet på Øyafestivalen – ta det med deg i hverdagen din!

ØYAFESTIVALENS MENY 2010 :
Øyaburger: storfeburger fra Strøm Larsen, fiskeburger fra Fiskecentralen og hjemmelaget, økologisk veganburger (VV)
Øyapizza: økologisk pizza med pepperoni eller med ost og tomat(V) fra Lokale Helter
Øyapølser: grillpølser, bratwurst og creolsk pølse fra Strøm Larsen eller glutenfrie veganpølser (VV)
Plah: vårruller, kyllingcurry og grønnsakscurry (VV)
Brasserie Blanche: crêpes med ost og skinke, feta og spinat (V), banan og sjokoladekrem(V), sukker og sitron(V), Coq au Vin, Taboulet (VV)
Revolver: nachos med veganchili , nachos med salsa, guacamole og rømme, samt nachos med kjøtt
Godt Brød: økologiske bakevarer – brownies, skillingsboller, rosinboller, hveteboller, pizzaboller/ tacoboller, brød
Kolonihagen: Quiche m løk, bacon og salat, quiche med grønnsaker og salat (V), sandwicher, kald gazpachosuppe, salat med kylling, vafler, frukt og økologisk snacks
Isrosa : hjemmelaget, økologisk is
(V= vegetar (m meieri /egg VV= vegan)

Økologisk popcorn og sukkerspinn finner du i popcornboden
Stockfleths gir deg den økologiske Øyakaffen – direktehandlet fra Etiopia!
I barene får du Ringnes-øl og mineralvann, mens i Ølparadiset i 2. etasje i handlegaten finner du et bredt utvalg av spesialøl – også økologisk. I vinbaren finner du økologisk hvitvin og rødvin, samt champagne og rosévin. I vannspringene rundt omkring kan du fylle på med gratis springvann.

10 gode grunner til å velge økologisk:
1. Du får mat uten rester av sprøytegift
2. Du får mat med mer smak – test selv på Oikos-standen i handlegaten
3. Du får rene varer uten matsminke
4. Økologiske husdyr har bedre leveforhold
5. Økologi er bra for grunnvannet vårt
6. En forskningsrapport foretatt av EU i 16 land konstaterer at økologisk mat inneholder flere sunne stoffer
7. Økologiske mat er inneholder ikke genmanipulering
8. Ø-merket står for grundig kontroll – se etter det på Øya-menyen
9. Økologi er bra for u-landene – få vite hvorfor på Oikos-standen
10. Økologisk mat er bra for det biologiske mangfoldet.

Les mer om økologisk mat i Norge her:
www.oikos.no www.debio.no www.okologisk.no

INNKJØP

Øyafestivalen har en miljøvennlig innkjøpspolitikk. Denne innebærer at vi vurderer nøye hva som kjøpes inn og sørger for at dette er miljømerket i den grad det er mulig. Vi ønsker oss så lite emballasje som mulig, og tenker også på holdbarhet og gjenbruk. Alt som trykkes av magasiner, programfoldere og plakater er trykket på resirkulert papir av svanemerket trykkeri. Svanen hjelper oss med å velge miljøvennlige produkter på alt fra såpe til toalettpapir og maling.

Se www.ecolabel.no mer info.

GJENVINNING

En viktig del av miljøarbeidet vårt, er stadig å bli bedre til og håndtere avfallet, og resirkulere det som kan brukes til nye ting. Vi vil gjøre det enkelt for publikum å være med å sortere avfallet, slik at en størst mulig mengde kan brukes til noe nytt. Natur og Ungdom sørger for å rydde det som blir liggende igjen. På bakområdet står festivalens modigste NU frivillige og sorterer avfallet i opptil 14 fraksjoner.
I 2009 ble 61% av avfallet fra Øyafestivalen gjenvunnet til nytt materiale, mens resten ble energiutnyttet som fjernvarme via Hafslund. Grønt Punkt garanterer at brukt, kildesortert emballasje blir gjenvunnet. Ikke bare sparer dette miljøet, det er også mye penger å spare på å begrense og håndtere avfall på en ansvarlig måte.
Det lønner seg for oss og for miljøet å kildesortere og resirkulere. Det er dessuten utslippsbesparende å sørge for at brukte ting får nytt liv. For eksempel spares det to liter olje for hvert kilo plast som gjenvinnes, det vil si at man unngår utslipp av 450 kilo CO2 for hvert tonn plast som blir gjenvunnet. (Kilde Grønt Punkt) Når du på Øyafestivalen panter ølglasset ditt er du dermed med på å spare ca 1 tonn CO2 og 5080 liter olje!
Det meste av papp og papir kan bli til noe nytt, for eksempel dukke opp som skriveblokk i neste liv. Matavfallet som sorteres på festivalen blir til biogass. Biogass brukes til drift av blant annet søppelbilder og busser i Oslo. (Kilde Retura/Ruter)
Det skal også lønne seg som publikum å ta miljøansvar. Du får panten tilbake på plastglass, pizzaesker, popkornbegre og sigarettsneiper, eller kan donere panten din til Natur og Ungdom i deres panteboder.

For mer informasjon: www.grontpunkt.no www.retura.no www.nu.no

REN REKLAME

Vi forsetter i år med å utvikle miljøprofilen vår og får hjelp av folk vi syns gjør kule ting. Ren Reklame vasker vegger i Oslo og etterlater ingenting annet enn reine vegger med Øyas profil på. Følg med på vårt galleri.

KLIMALØFTET

I 2008 avga Øyafestivalen et klimaløfte. Målet er å kartlegge, for så å redusere CO2 utslippene i forbindelse med festivalen. I 2008 slapp festivalen ut om lag 168 tonn Co2 jf utregninger gjort med Klimaløftets utslippskalkulator. Vi har iverksatt følgende tiltak:
• Økokjøringskurs for våre sjåfører bidro til at vi fra 2008 til 2009 reduserte drivstoffbruken med 48%
• Kortere reisevei for varer og utstyr
• 100% bærekraftig faststrøm i stedet for dieseldrevne aggregat er en mer effektiv energikilde og sparer minst 75% kwh.
• Hafslund låner oss 8 elbiler.
Tiltakene vi har igangsatt har hatt betydning for vårt totale utslipp, I 2009 var vi nede i 132 tonn Co2.

Som publikumer kan du bidra med å gå, sykle eller kjøre kollektivt til Øyafestivalen. Kjøp Øyakortet på Trafikanten eller i billettboden. -Da kan du reise så mye du vil på Ruters linjer i Oslo i løpet av festivalen for 100 spenn!

UTMERKELSER OG INTERNASJONALT ARBEID

Vi synes det er motiverende at vår innsats som miljøansvarlig festival er blitt lagt merke til på nasjonalt og internasjonalt nivå. På European Festival Award i januar ble vi kåret til Europas grønneste festival. ”Green ‘n’ Clean Award” deles ut av European Festival Award i samarbeid med den europeiske bransjeorganisasjonen Yourope. I 2009 mottok vi den britiske utmerkelsen ”A Greener Festival Award” og ble av Grønn Hverdag kåret til “Oslos Grønneste virksomhet” . Dette ga oss ekstra inspirasjon til å forsette arbeidet med og arrangere en miljøansvarlig musikkfestival

ØYA HAR GITT UT MILJØHÅNDBOK.

I tett samarbeid med GRIP, en stiftelse opprettet av Miljøverndepartementet, har vi gitt ut “Miljøhåndbok for festivaler og utearrangementer”. Boken er skrevet av GRIP, og distribuert i samarbeid med Norsk Rockforbund. Håndboken bygger på erfaringene fra Øyafestivalen og andre norske og utenlandske festivaler og kulturarrangementer. Sammen med GRIP kartla vi hvordan festivalen påvirker miljøet, og hva vi kunne gjøre for å redusere vår miljøbelastning. Dessverre gikk GRIP konkurs i 2008.
Boka sier hvordan festivaler kan miljøtilpasses, med mange konkrete eksempler på hvordan miljøarbeidet kan organiseres, miljøbelastningen kartlegges, tiltak gjennomføres, følges opp og dokumenteres. Denne kommer andre festivaler og utearrangører til gode. Siden oppstarten av Øyafestivalen har vi sett behovet for en slik miljøhåndbok. Miljøhåndboken er ment som et verktøy for de som vil gjøre noe ekstra ut av sin festival.
Festivaler genererer store mengder søppel og avfall, og i våre øyne er dette noe festivalene bør ta ansvar for, og redusere så godt de kan. Miljøarbeidet kan være både tidkrevende og kostbart. Miljøhåndboken beviser at miljø ikke totalt sett behøver å være en stor utgiftspost, samt sørger for at det ikke tar lengre tid å finne frem til gode leverandører som kan bidra til en bedring av miljøbelastningen.
For en god oversikt over alle Svanemerkede, Miljøfyrtårn- og ISO 14001-sertifiserte virksomheter i Norge, se www.miljoindex.no

Se Miljøhåndboken på www.miljohandboken.no engelsk versjon: www.environmental-handbook.com eller bestill din egen på bestilling(a)miljohandboken.no Boka koster NOK 176,- inkl frakt og mva.